คู่มือทำสัมมนาทางการผลิตสัตว์เล่มนี้ จัดทำขึ้นโดยมีจุดประสงค์ เพื่อใช้ในการประกอบ การเรียนการสอนวิชาสัมมนาทางด้านสัตวบาล สัตวศาสตร์ หรือการผลิตสัตว์ และให้นิสิตนักศึกษา เป็นแนวทางในการทำสัมมนา มีทักษะในการเขียนเอกสารทางวิชาการ และการนำเสนอ พร้อมกับสนับสนุนให้เป็นนักวิชาการที่ดีในอนาคต