หนึ่งในหนังสือจากชุด คู่มือกับข้าวไทย ที่รวมสูตรแกงจิดและแกงเผ็ดกว่า 40 สูตรไว้ในเล่มขนาดพกพา มีส่วนนำที่ให้ความรู้เรื่องแกงประเภทต่างๆอีกทั้งรายละเอียดเคล็ดลับการทำน้ำซุปน้ำแกงให้อร่อยเด็ด ภายในเล่มมีสูตรอาหารมากมาย อาทิ แกงจืดสามกษัตริย์ แกงจืดแตงกวายัดไส้ ฟักต้มกุ้งแห้ง แกงป่าปลาคัง แกงเนื้อ แกงคั่วมะระขี้นก ทุกสูตรผ่านการทดสอบจึงรับประกันได้ว่ามีรสดีอร่อยแน่นอน This cookbook consists of more than 40 recipes of mild soups and red curry. The introduction provides you the useful information for preparing and cooking soup and curry. The recipes include three king soup, stuffed cucumber soup, gourd soup with dried shrimp, red curry with redtail catfish etc. All recipes are tested and guaranteed delicious.