"สาระความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอย่างถูกวิธีและถูกหลักโภชนาการที่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งที่อาจมีอันตรายแอบแฝง และรู้จักป้องกันตนเองจากความเข้าใจผิด ด้วยความไม่รู้หรือรู้เท่าไม่ถึงการณ์ "