รวมเมนูจานเดียวเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู ข้าวผัดขี้เมาทะเล ข้าวไก่ผัดกระเทียมพริกไทย ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยทะเล สุกี้แห้ง และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้