Eat Like 852" หมายถึง "การกินอย่างคนฮ่องกง หนังสือเล่มนี้ จึงขอเน้นเรื่องที่พี่แป๋วถนัดที่สุด คือ มุ่งแนะนำ "ร้านอาหารเด็ดๆ ใน ราคาย่อมเยา" ที่คนฮ่องกงยอมรับและรับประทานกันในชีวิตประจำวัน ทั้งร้านอาหาร ท้องถิ่น ร้านอาหารต่างชาติ ร้านขนม คาเฟ่ฮิปๆ ฯลฯ มีร้านหรูหราราคาแพงหรือร้านใน โรงแรมบ้าง แต่ต้องมองเห็นแล้วว่ามีความพิเศษจริงๆ เพื่อเลือกให้เป็นร้านพิเศษประจำทริป รับรองว่าทุกคนจะสนุกกับการกิน