0 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 179.00 ฿

เกี่ยวกับ

หลักวิทยาเอนไซม์ ครอบคลุมเนื้อหาเกี่ยวกับ สมบัติและการทำงานของเอนไซม์ กฎของอุณหพลศาสตร์เกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาและการทำงานของเอนไซม์ การศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ และจลนศาสตร์ของเอนไซม์ตามสมการมิเคลลิส-เมนเทน การยับยั้งและควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์ในรูปแบบต่าง ๆ พร้อมตัวอย่างและงานวิจัยการทำงานของเอนไซม์ชนิดต่าง ๆ จากประสบการณ์ของผู้เรียบเรียง ได้อธิบายไว้อย่างครบถ้วน นอกจากนี้ ยังมีตัวอย่างการคำนวณตามสมการคณิตศาสตร์ที่ใช้อธิบายพฤติกรรมของเอนไซม์ เพื่อช่วยให้ผู้อ่านเข้าใจการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ขณะที่เกิดปฏิกิริยาได้อย่างเป็นรูปธรรม

รายละเอียด

ISBN : 978-616-556-260-7

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 140 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 72.12 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว