0 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

สำนักพิมพ์ :

หมวดหมู่ :

อ่านเล่มนี้ ฟรี!

เพียงมีแพ็กเกจ Buffet Premium

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 281.00 ฿

เกี่ยวกับ

เมื่อถามถึงสิ่งจำเป็นสุดในการทำอาหาร เชฟเน็ต ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ ตอบโดยไม่ลังเลว่า “พื้นฐาน สำคัญคือการรู้จักวัตถุดิบที่เรานำมาใช้รู้รสชาติและคุณสมบัติ เป็นการทดลองวิทยาศาสตรที่รสชาติอร่อยค่ะ” ด้วยความชอบทำอาหารตั้งแต่เด็ก และโตมากับอาหารฝรั่ง home cooking style สูตรของคุณยายลูกครึ่งอังกฤษ บวกดีกรี Pastry และ Cuisine จาก Le Cordon Bleu ประเทศอังกฤษประสบการณีที่เธอสั่งสมมา ออกมาเป็น “Cooking Essentials by ณวรา” เล่มนี้ ที่ไม่ได้มีแค่เรื่องวัตถุดิบ แต่ยังมีเคล็ดลับและเทคนิคต่างๆ เหมาะกับทั้งมือใหม‹และมือเก่า รับรองว่าหากใครอยากทำอาหารและขนมฝรั่ง มีเล่มนี้เล่มเดียวติดครัวไว้ก็เอาอยู‹!

รายละเอียด

ISBN : 9786162845987

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 171 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 68.64 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ แสงแดด

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว