โดยมุ่งเน้นให้ความรู้ ประเภทและพันธุ์สุกร การคัดเลือกและการปรับปรุงพันธุ์สุกร กายวิภาคและสรีรวิทยาสุกรเบื้องต้น การจัดการการสืบพันธุ์สุกร โรงเรือนและการจัดการฟาร์มสุกร อาหารและการให้อาหารสุกร โรคสำคัญ และการป้องกันทางการผลิตสุกร โรงฆ่าและการจัดการซากสุกร และการจัดการตลาดสุกรเบื้องต้น