"อาหารตามสั่ง ข้าวต้มเครื่อง เป็นการรวมสูตรการทำ ข้าวต้ม อาหารจานเบาๆที่กลายเป็นที่นิยมของคนไทย ตำรา เล่มนี้รวบรวมสูตรข้าวต้มเครื่องนานาประเภท ทั้งข้าวต้ม ทะเลที่ใช้เครื่องปรุงทั้งปลาเก๋า ปลาเต๋าเต้ย ปลาหมึกสด ปลาอินทรี ปลาทู ปลาแซลมอน ปลาทูน่า นำมาปรุงเป็น ข้าวต้ม"