เทคโนโลยีสารสนเทศและการบริหารระบบข้อมูลสำหรับธุรกิจค้าปลีก เป็นวิชาหนึ่งในหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ประเภทวิชาบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการจัดการธุรกิจค้าปลีก นอกจากนั้นหลักสูตรนี้สอดคล้องกับหลักสูตรในระดับปริญญาตรี รวมถึงผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาตนเอง โดยวิชานี้พัฒนาขึ้นเพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีสารสนเทศ ในการค้าปลีก เช่น ระบบ Bar Code ระบบ POS (Point of Sales) ระบบ EDI. (Electronic Data Interchange) และระบบ Instore Processor ระบบ Scanner ทั้ง Handle และ In counter ประเภทตราสารแทนเงินสดที่ใช้ในการค้าปลีก การทำงานของเครื่องมือในแต่ละส่วนของการค้าปลีก การทำงานของเครื่องอนุมัติวงเงินบัตรเครดิต (EDC / ICE 5500) เครื่องอนุมัติบัตรเครดิต (Imprinter) การไหลเวียนของระบบข้อมูลในระบบ (System Flow) การใช้ประโยชน์ของข้อมูลต่างๆ จากระบบเทคโนโลยีสารสนเทศในการค้าปลีกครอบคลุมบทเรียน 8 บทเรียน ให้สนองต่อการพัฒนาบุคลากรด้านค้าปลีก และการค้าสมัยใหม่ทุกรูปแบบ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพในสาขางานค้าปลีกได้